Inlägget gjort

S’more Pie Pops

Hej på er!

Solen skiner i karlstad idag och vårkänslorna fullkomligt svämmar över! Det ger så mycket energi! Att det dessutom är fredag gör ju inte saken sämre. 😉

Tänkte dela med mig av ett super enkelt recept idag som även passar utmärkt att göra tillsammans med barn. Dom kommer älska det lika mycket som ni kommer.

Har ni ätit S’mores någon gång? Det är en amerikansk liten sötsak som ofta äts runt en ”campfire”, en brasa ute i naturen. Den traditionella s’moren består av en grillad marshmallows och ett lager choklad mellan två kex. Så det jag har bakat idag kanske inte egentligen lever upp till sitt namn, men nära nog. 😉

 

S’more Pie Pops:

  • En färdig pajdeg (finns att köpa kyld på rulle i butiken, kan annars göras själv)
  • 200 g mjölkchoklad
  • Mini marshmallows
  • En äggvita
  • Strösocker
  • Cake pops pinnar

Sätt ugnen på 190 C.

Skär chokladen i bitar.

Rulla ut pajdegen på en mjölad bänk.

Med en bit choklad som mått skär du ut rektanglar av degen.

Knåda om degen som blir över och kavla ut igen för att få ut så många bitar som möjligt.

Lägg en bit choklad på en degbit och strö över ett gäng mini marshmallows.

Lägg på en cake pops pinne och toppa med ännu en degbit. Vik in kanterna. Pressa sedan ihop dom med en gaffel.

Placera pie popsen på en plåt med bakplåtspapper och pensla dom med uppvispad äggvita.

Strö över lite socker och grädda dom mitt i ugnen ca 12-15 minuter.

Taadaaa! Kan det bli lättare? Och gott blir det!

 

 

Kommentera