Inlägget gjort

Nutellafyllda Chokladbollar

Jag äälskar vanliga hederliga chokladbollar! Har alltid gjort och kommer antagligen alltid att göra. Och jag äter alldeles för många åt gången.. går inte att sluta ju! 😉

Det var nog det första jag bakade som liten och det är verkligen så barnsligt gott och enkelt. Men vet ni vad som alltid inträffar när jag bakar dom? Jag glömmer ta mig tusan alltid bort att brygga kaffet! Så varje gång när jag blandat i alla ingredienser och bara ska tillsätta just kaffet så slår det mig.. skit störande! För kaffet är ju liksom livsviktigt i ju. 😉

Mina barn älskar också chokladbollar. Gissar på att dom flesta barn (och vuxna!) gör det faktiskt. Att få grisa ner sig totalt när man liksom kramar ihop smeten med händerna så smöret pressas ut mellan fingrarna, för att sen kunna slicka fingrarna rena på chokladsmet gör ju inte saken mindre älskvärd gissar jag på. 😉

Ni som följer mig och känner mig vet kanske vid det här laget att jag har ett stort nutellaberoende. Äter på tok för mycket för att det skulle vara hälsosamt tyvärr. Tror t om att det skulle finnas spår av det i mina ådror om nån skulle göra en koll. 😉

Finns inte mycket som inte passar med lite nutella till, eller hur? 😉 Ta chokladbollarna t ex! Ni måste verkligen testa!! Men skyll för guds skull inte på mig om ni råkar äta upp alla på en gång, för precis så goda är dom tyvärr..

Nutellafyllda Chokladbollar

ca 18-20 st
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 3 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 msk starkt kaffe
  • ca 18-20 tsk nutella
  • pärlsocker/kokos att rulla i

Klicka ut 18-20 st teskedsstora nutellaklickar på en bricka med bakplåtspapper och ställ in i frysen i 30-60 min, tills nutellan är hård.

Blanda resten utav ingredienserna (utom det du ska rulla bollarna i såklart) i en bunke med händerna. (kladdigt och gôtt) 😉

Ställ chokladbollssmeten i kylen en liten stund så är det lättare att forma dom.

Rulla en boll på ca 1 msk i handen, platta till den i handflatan och placera en frusen nutellaklick i mitten, rulla chokladbollssmeten runt nutellan så den täcks helt.

Rulla bollarna i t ex pärlsocker, kokos, strössel eller hackad hasselnöt.

 

Kommentera