Och vad menas med no bake då egentligen? ”Ingen gräddning” kanske är den direkta översättningen. Alltså det som inte behöver in i nån ugn för att bli gött. 😉 Ta chokladbollar till exempel – No bake.
Och fort går det! Klart att ätas på bara några minuter! (om man inte orkar vänta på att kakorna ska svalna) Perfekt när sötsuget kickar i och inte orken finns för att baka vanliga (ugns-) kakor.
Ingredienserna är dessutom sånt som du antagligen redan har hemma. Ja, jag har iaf alltid en burk jordnötssmör i gömmorna.
5 minuters Havrekakor – No bake
- 115 g smör
- 400 g socker
- 120 ml mjölk
- 20 g kakao
- 125 g jordnötssmör ”creamy”
- 2 tsk vaniljsocker
- 300 g havregryn
Innan du börjar baka, se till att ha förberett allt:
-Väg upp havregrynen och blanda dom med vaniljsockret, ställ åt sidan.
-Väg upp jordnötssmöret i en skål, ställ åt sidan.
Skär smöret i tärningar och lägg dom tillsammans med socker, mjölk och kakao i en kastrull.
Sätt plattan på medelvärme och rör tills smöret smält helt.
Höj värmen och låt det koka kraftigt i exakt 60 sekunder, inte längre! Rör ibland.
Ta av från plattan och rör i jordnötssmöret till en jämn smet.
Tillsätt havregrynen och blanda tills havregrynen är ordentligt täckta av smet.
Klicka ut ca 2 msk stora skopor på ett bakplåtspapper. Tryck till dom lite på toppen.
Låt dom svalna i ca 30-40 min framme i rumstemp. Klart!
