Inlägget gjort

5 minuters Havrekakor – No bake

Och vad menas med no bake då egentligen? ”Ingen gräddning” kanske är den direkta översättningen. Alltså det som inte behöver in i nån ugn för att bli gött. 😉 Ta chokladbollar till exempel – No bake.

Och fort går det! Klart att ätas på bara några minuter! (om man inte orkar vänta på att kakorna ska svalna) Perfekt när sötsuget kickar i och inte orken finns för att baka vanliga (ugns-) kakor.

Ingredienserna är dessutom sånt som du antagligen redan har hemma. Ja, jag har iaf alltid en burk jordnötssmör i gömmorna.

5 minuters Havrekakor – No bake

  • 115 g smör
  • 400 g socker
  • 120 ml mjölk
  • 20 g kakao
  • 125 g jordnötssmör ”creamy”
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 300 g havregryn

Innan du börjar baka, se till att ha förberett allt:

-Väg upp havregrynen och blanda dom med vaniljsockret, ställ åt sidan.

-Väg upp jordnötssmöret i en skål, ställ åt sidan.

Skär smöret i tärningar och lägg dom tillsammans med socker, mjölk och kakao i en kastrull.

Sätt plattan på medelvärme och rör tills smöret smält helt.

Höj värmen och låt det koka kraftigt i exakt 60 sekunder, inte längre! Rör ibland.

Ta av från plattan och rör i jordnötssmöret till en jämn smet.

Tillsätt havregrynen och blanda tills havregrynen är ordentligt täckta av smet.

Klicka ut ca 2 msk stora skopor på ett bakplåtspapper. Tryck till dom lite på toppen.

Låt dom svalna i ca 30-40 min framme i rumstemp. Klart!

 

Kommentera